Direktori Kuliner

Apa itu Kuliner ? Kuliner adalah bagian kehidupan yang sangat erat kaitannya dengan praktik memasak atau aktivitas memasak dan konsumsi makanan sehari-hari. Kuliner juga merupakan cara membuat makanan olahan atau masakan dari berbagai bahan dan bumbu makanan. Masakan tersebut dapat berupa lauk pauk, makanan dan minuman mulai dari makanan sederhana hingga makanan yang berkelas dan mewah. Semua itu membutuhkan pengolahan yang baik dalam memasak, agar makanan yang dimasak menjadi enak. Koki harus selalu kreatif dalam memasak untuk membuat makanan dengan citarasa baru dan lebih enak.

Setiap daerah memiliki cita rasa tersendiri, maka tidak heran jika setiap daerah memiliki tradisi kuliner yang berbeda. Keberagaman masyarakat dapat memberikan variasi dan cita rasa makanan yang berbeda, hal ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta makanan yang senang berwisata ke berbagai daerah dan menikmati makanan khas daerah tersebut. Kegiatan wisata kuliner umumnya dikaitkan dengan hobby dan travelling, terkadang sebagian orang menjadikan kegiatan ini sebagai gaya hidup dan membutuhkan biaya yang cukup tinggi untuk mencari makan dan minum yang unik dan suasana berbeda hanya demi pemenuhan sensasi dan kepuasan.